6月28日
，J9集团国际站本部进行创新菜肴精品角逐
，总部餐厅、基地食堂分配出3位和5位厨师
，角逐由必选和自选两个环节组成。

厨师们各个身怀绝技、刀工了得
，大勺在锅里一向变动
，时而冒出熊熊火焰似乎食品在呐喊、跳跃
，所有尽在厨师的掌控中
，热气腾腾的厨房此刻真的“炸开了锅”。评委从创新创意、技术难度、烹饪正确度、切配根基功及综合评价多个维度进行打分
，通过看、闻、尝
，公正、客观地评价每一路菜。最终
，沈吉寅凭借“面包引诱”和“表婆菜蒸海边鱼”获得评委的青睐
，成为最佳厨师。